Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2012

Intip Pembuatan Tahu Lembang (plus foto)

Gambar
Atas dasar tidak tahu seluk beluk Bandung, akhirnya saya mampir ke Tahu Lembang, tentu tempatnya di Lembang. Lokasinya berada di Jl. Raya Lembang 177. Cocok buat buat Anda yang pengen dateng ke tempat makan sekaligus jalan-jalan, main di playground atau flying fox, numpang sholat, ataupun lihat-lihat doang. Serius deh, nggak punya duit, tanpa tujuan ataupun tanpa beli pun isoke aja, tempatnyapun luas. Dan yang paling menarik, pengunjung di sini bisa melihat proses pembuatan tahu secara langsung. Dari head to toe, eh maksudnya dari mentah sampe siap jual. Konsepnya open kitchen, modern, dan dijamin enggak ada pemandangan pria tanpa busana lagi ngolah kedelai disini!   *ini mama saya... uhuk uhuk uhuk* Dari hasil ngobrol saya sama sang Marketing, (saya dateng atas nama pribadi lho, bukan kantor. Tapi serasa liputan, ngobrol lamaaa sama marketingnya), rupanya Tahu Lembang ini dimiliki oleh pengusaha yang juga mengembangkan Rumah Sosis, The Secret, dan

Pasar Buah Lembang

Gambar
Sebel kena macet di Pasar Buah Lembang? Salahkan penjual ketan bakar dan colenak di sekitarnya yang bikin ngiler dan menggoda orang-orang buat mampir! Selain ngemil enak, asik juga belanja dulu di pasar buahnya. Sebagaimana daerah dataran tinggi lainnya, pasar ini menjual aneka sayur dan buah yang segar, baru, mulus dan murah!  Dari buah bit, red potato, tomat, nanas, alpukat, buncis, labu, ubi, talas dan lainnya. Btw, saya nggak tahu tomat di gambar ini namanya apa (*cubit paha sendiri*) , punya karakter tekstur kulit yang keriput, tapi bukan keriput karena hampir busuk. Semuanya tampak kinclong, bersih dan memikat. harganya? Tentu lebih murah! Alpukat dan labu ini yang paling memikat mata mama saya. Menurutnya, susah nemuin alpukat yang bagus di Jakarta, dan labu kuning ini harganya mahal. Di pasar ini 3 buah labu orange kecil harganya Rp. 10.000, dan alpukat super dengan isi super mulus dan legit harganya Rp. 12.000/kg. Saya: Bu, itu jeruk apa? - Ibu penjual: