Kuliner Serpong: Nyicip Ayam Taliwang yang Pedesnya Nendang!

Saya belum lupa gimana enaknya makan ayam taliwang di sebuah resto terkenal di Lombok . Ayamnya empuk gurih dan bikin kepedesan. Sambelnya juga pedes banget, kayak omongan guru BP pas SMA. Plus plecing kangkung yang kangkungnya gemuk-gemuk, disiram sambal tomat dan kacang goreng. Deuuuhhh, jadi kangen plus laper kan nih! Kemudian ajakan makan ayam taliwang muncul di suatu sore. Bukan, bukan ngajak ke Lombok, tapi makan ayam taliwang yang resep nya sudah diimpor (deuh, impor) ke pinggiran Jakarta, alias Serpong. Seperti anak kecil yang mudah goyah imannya melihat tukang balon, nah hati saya juga mudah trenyuh akan ajakan-ajakan kulineran macam ini. Jadi, langsung meluncurlah kita dari kantor di Tugu Tani ke daerah Serpong! Hidup itu pilihan, begitu juga dengan level kepedasan ayam taliwang di sini. Tinggal pilih, mau manis, sedang, pedas, atau super pedas. Dan ada pilihan sambal manis atau sambal pedas. Sebagai fans paduan pedas – manis, saya pilih ayam bakar pedas dengan