Kuliner Cilegon: Ketagihan Sate Bebek dan Sop Sapi di Sate Asmawi!
By Flora - November 21, 2015
Katanya sih, makan bukan hanya masalah rasa, tapi sensasinya. Di Sate Asmawi, bau asap dan keringat justru bikin makan makin nikmat. Menu makanannya sedap-sedap, ada sate bebek, sate kambing, juga sop sapi dan sop bebek yang kuah beningnya terasa mantap. Ihh tuh kan jadi ngiler lagi! :D
Kelar urusan pekerjaan,
lanjut ke masalah perut. Beberapa jenis makanan yang disebut-sebut khas dan
enak di Cilegon adalah sop kepala ikan dan juga sate bebek. Mengingat menu pindang
yang dahulu pada masanya sering ke Palembang tidak terlalu saya gemari, sop
kepala ikan di Cilegon juga nggak terlalu bikin saya kepingin. Maklum ya tshay, saya
kurang sip kalo makan ikan dengan kulitnya yang lembut dan lembek, KEPALA pula. Hehehe. Tapi
untuk sate bebek, wiihhh saya penasaran banget!
Sate bebek di Sate
Asmawi (Rp 21.000/10 tusuk) juara bangets! Bumbu sate nya enak sekali di lidah,
pedas-pedas manis dan gurih. Disajikan bareng bumbu kecap dengan irisan tomat
dan cabai. Karena kaya bumbu, sate bebeknya sudah terasa mantap tanpa cocolan
apapun. Sesekali juga saya makan satenya sambil menusukkan potongan tomat segar
di campuran bumbu kecap. Tuh kaaaaan jadi ngiler lagiiii… Kabarnya, sate bebek ini baru tersedia di atas jam 4 sore karena proses marinasi nya lama.
Sop sapi nya gimaneh?
Sebelas dua belas lah, enak banget juga! Kuahnya bening dan gurih, dengan
irisan kol dan tomat. Ditambah lada dan sambal makin sedap! Isinya adalah
tulang dan daging sapi. Pake nasi, ditambah emping dan bawang goreng, adeuhhh
nyaiii, nambah nasi pasti. Sop sapi ini harganya ekonomis, Rp 12.000 aja
seporsinya.
Sate Asmawi lokasinya
lumayan besar. Kurang lebih 50 orang bisa lahh masuk sini. Selama makan dijamin
keringetan. Dan pulang-pulang baju dan jilbab bau asap! Tapi itulah seninya
makan enak, ya kan siiiiis…. Jangan lupa mampir yaks kalo lagi di Cilegon!
Pondok Sate dan Sop
Asmawi
Jl. Raya Cilegon Serang,
samping Toko Hijab Story, Telp: 0254-377563
0 comments